【料理】野菜たっぷり一人坦々ごま鍋

大好きな坦々ごま鍋。週に3回以上は食卓に上がりますｗ
何しろ鍋って野菜がたっぷり取れるからいいですよね～

なんと言ってもメインはコレ。

→エバラ 坦々ごま鍋の素
コレがメチャうまなんですよ～。もう3年飽きずに使ってます（笑）

【作り方1人分】
1）鍋に坦々ごま鍋の素をいれ、2倍の水で薄める。
2）ひき肉30ｇを入れる。
3）小さく切った野菜を入れる。
4）煮込んで味が染みてきたら完成～

私が入れる野菜の定番としては、だいこん、白菜、青梗菜、ネギ、ニラ、椎茸、油揚げ、豆腐、わかめなど。
この中で冷蔵庫にあるものを少しずつ入れます。
簡単で美味しくて野菜たっぷり、冬はカラダも暖まりますよ♪

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